Acelga

9

2,25€

Acelga

es una planta herbácea bianual, (no confundir con bienal) cultivada como anual, con hojas grandes, de color verde brillante y nervadas. Es una variedad de Beta vulgaris, al igual que la remolacha o betarraga, la remolacha azucarera y la remolacha forrajera. Los pecíolos de las hojas (llamados pencas) son blancos, amarillos o rojos, según la variedad.

Ficha técnica

Precio / Kilo 2.25
Peso 1kg
Formato de Venta manojo
Variedad Verde
Origen España

Más

Acelga

Valor nutricional por cada 100 g
Energía 20 kcal 84 kJ
Carbohidratos 4.13 g
 • Azúcares 1.1 g
 • Fibra alimentaria 2.1 g
Grasas 0.08 g
Proteínas 1.88 g
Agua 92.65 g
Retinol (vit. A) 306 μg (34%)
 • β-caroteno 3652 μg (34%)
Tiamina (vit. B1) 0.034 mg (3%)
Riboflavina (vit. B2) 0.086 mg (6%)
Niacina (vit. B3) 0.36 mg (2%)
Ácido pantoténico (vit. B5) 0.163 mg (3%)
Vitamina B6 0.085 mg (7%)
Vitamina C 18 mg (30%)
Vitamina E 1.89 mg (13%)
Vitamina K 327.3 μg (312%)
Calcio 58 mg (6%)
Hierro 2.26 mg (18%)
Magnesio 86 mg (23%)
Manganeso 0.334 mg (17%)
Fósforo 33 mg (5%)
Potasio 549 mg (12%)
Sodio 179 mg (12%)
Zinc 0.33 mg (3%)
% de la cantidad diaria recomendada para adultos.

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es una planta herbácea bianual, (no confundir con bienal) cultivada como anual, con hojas grandes, de color verde brillante y nervadas. Es una variedad de Beta vulgaris, al igual que la remolacha o betarraga, la remolacha azucarera y la remolacha forrajera. Los pecíolos de las hojas (llamados pencas) son blancos, amarillos o rojos, según la variedad.

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