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Especias

Especia (del latín specĭes), también llamada condimento (del latín condimentum, de condire, sazonar) es el nombre dado a ciertos aromas de origen vegetal, que se usan para preservar o dar sabor a los alimentos. Técnicamente se considera una especia a las partes duras, como las semillas o cortezas, de ciertas plantas aromáticas, aunque por simili...

Especia (del latín specĭes), también llamada condimento (del latín condimentum, de condire, sazonar) es el nombre dado a ciertos aromas de origen vegetal, que se usan para preservar o dar sabor a los alimentos. Técnicamente se considera una especia a las partes duras, como las semillas o cortezas, de ciertas plantas aromáticas, aunque por similitud, muchas veces también se engloba a las fragantes hojas de algunas plantas herbáceas, cuyo nombre culinario es hierbas. La mayoría de las especias pueden considerarse nativas de las regiones tropicales de Asia, y de las islas Molucas en Indonesia, también conocidas como islas de las Especias, aunque algunas se encontraban en el Mediterráneo (anís, mostaza).

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Especias  Hay 42 productos.

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    Clavo Grano Presentado en formato molido o en grano, el clavo envasado de Carmencita es un poderoso saborizante tanto para platos dulces como para platos salados. Clavo Grano Presentado en formato molido o en grano, el clavo envasado...

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    Colorante Alimentario Consigue un color dorado inconfundible en tus arroces con el colorante alimentario Carmencita. Colorante Alimentario Consigue un color dorado inconfundible en tus...

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