Vacio De Ternera

90562

7,79€

Vacio De Ternera

es una parte de la falda del vacuno que se utiliza para rellenar y enrollar, cortar en trozos para guisar, aunque también se puede utilizar el vacío en filetes para la plancha o empanar.

Ficha técnica

Precio / Kilo 12.99
Peso 600gr
Formato de Venta bandeja
Origen España

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Vacio De Ternera

Las razas de procedencia son Asturiana de los Valles, Asturiana de la Montaña y los cruces entre sí y han sido sacrificados a una edad máxima de 12 meses. El manejo y alimentación de los animales se adaptarán a las normas tradicionales de manejo en Asturias. Las explotaciones de origen se encuentran inscritas en la IGP de Ternera Asturiana.

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Vacio De Ternera

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es una parte de la falda del vacuno que se utiliza para rellenar y enrollar, cortar en trozos para guisar, aunque también se puede utilizar el vacío en filetes para la plancha o empanar.

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