Charlotas

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Charlotas

Allium ascalonicum, nombre científico de la chalota, echalote, carlota, chalote o escaloña, es una verdura de la familia de las aliáceas, originaria de Asia Central.

Ficha técnica

Precio / Kilo 7.00
Peso 250gr/aprx------7.00€/kg
Formato de Venta Malla
Variedad Allium ascalonicum
Origen España

Más

Charlotas

La parte comestible de esta planta está en la base de las hojas, que forma bulbos, aovados de forma y sabor entre el ajo y la cebolla. Resulta ideal para las salsas de carne y es aceptada desde hace años por la cocina francesa.

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Allium ascalonicum, nombre científico de la chalota, echalote, carlota, chalote o escaloña, es una verdura de la familia de las aliáceas, originaria de Asia Central.

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