| Precio / Kilo | 23.99 |
| Peso | 600gr/aprx------23.99€/kg |
| Formato de Venta | bandeja |
| Origen | España |
Al parecer, el nombre de secreto ibérico se debe a que es un corte que queda oculto. Una de sus características es que es una de las piezas más grasas y sabrosas