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Presa Iberica Fileteada

90525

14,39€

Presa Iberica Fileteada

es una pieza que tiene bastante grasa intermuscular, lo que ayuda en que sea una carne jugosa.

Ficha técnica

Precio / Kilo 23.99
Peso 600gr/aprx------23.99€/kg
Formato de Venta bandeja
Origen España

Más

Presa Iberica Fileteada

se encuentra junto a la paleta, forma parte del cabecero del lomo. Tiene una forma ovalada, y como comentábamos, con mucha infiltración de grasa, una cocción adecuada hace que ésta se funda en el paladar.

Reseñas

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es una pieza que tiene bastante grasa intermuscular, lo que ayuda en que sea una carne jugosa.

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