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Cerdo ibérico
Información
Presa Iberica Fileteada
90525
Ficha técnica
| Precio / Kilo | 23.99 |
| Peso | 600gr/aprx------23.99€/kg |
| Formato de Venta | bandeja |
| Origen | España |
Más
Presa Iberica Fileteada
se encuentra junto a la paleta, forma parte del cabecero del lomo. Tiene una forma ovalada, y como comentábamos, con mucha infiltración de grasa, una cocción adecuada hace que ésta se funda en el paladar.
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