Queso Azul Bergader

91641

2,16€

Queso Azul Bergader

es una clasificación general de los quesos de leche de vaca, de oveja y de cabra que tienen en su pasta cultivos de Penicillium añadidos al producto final y que proporcionan un color entre el azul y el gris-verdoso característico debido a los mohos.

Ficha técnica

Precio / Kilo 14.40
Peso 150gr
Formato de Venta Cuña
Variedad Azul
Origen Francia

Más

Queso Azul Bergader

La característica general de este grupo de quesos es que poseen todos un fuerte sabor tendente a ser picante y algo salado, el olor es generalmente fuerte. Suelen tener una textura suave que los convierte en ideales para untar, a veces se funden y se sirven en salsas que acompañan a carnes.

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Queso Azul Bergader

Queso Azul Bergader

Queso Azul Bergader

es una clasificación general de los quesos de leche de vaca, de oveja y de cabra que tienen en su pasta cultivos de Penicillium añadidos al producto final y que proporcionan un color entre el azul y el gris-verdoso característico debido a los mohos.

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