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Codillo Aleman Eisbein

91896

7,50€

Codillo Aleman Eisbein

es una parte del despiece del cerdo: el codillo ubicado entre la unión de los dos huesos de la pata donde se forma el codo.

Ficha técnica

Precio / Kilo 10.70
Peso 700gr/aprx------10.70€/kg
Formato de Venta pieza
Origen Alemania

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Codillo Aleman Eisbein

El codillo tiene un sabor fuerte, es muy aromático, contiene abundante grasa y cuando se prepara es necesario que esté cociendo bastante tiempo; algunas recetas hablan de varias horas.

Reseñas

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es una parte del despiece del cerdo: el codillo ubicado entre la unión de los dos huesos de la pata donde se forma el codo.

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