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Especias

Especia (del latín specĭes), también llamada condimento (del latín condimentum, de condire, sazonar) es el nombre dado a ciertos aromas de origen vegetal, que se usan para preservar o dar sabor a los alimentos. Técnicamente se considera una especia a las partes duras, como las semillas o cortezas, de ciertas plantas aromáticas, aunque por simili...

Especia (del latín specĭes), también llamada condimento (del latín condimentum, de condire, sazonar) es el nombre dado a ciertos aromas de origen vegetal, que se usan para preservar o dar sabor a los alimentos. Técnicamente se considera una especia a las partes duras, como las semillas o cortezas, de ciertas plantas aromáticas, aunque por similitud, muchas veces también se engloba a las fragantes hojas de algunas plantas herbáceas, cuyo nombre culinario es hierbas. La mayoría de las especias pueden considerarse nativas de las regiones tropicales de Asia, y de las islas Molucas en Indonesia, también conocidas como islas de las Especias, aunque algunas se encontraban en el Mediterráneo (anís, mostaza).

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Especias  Hay 40 productos.

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Mostrando 1 - 24 de 40 items
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     60gr Bote:

    Ajo En Polvo El Ajo deshidratado en polvo es un producto muy utilizado en la alimentación, tanto para los grandes fabricantes de embutidos y productos cárnicos como para los fabricantes de salsas, platos preparados, platos precocinados, emulsiones, etc. Ajo En Polvo El Ajo deshidratado en polvo es un producto muy utilizado...

    2,95€
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    Albahaca Molida Añade un efecto aromático a tus platos. Usada como base de una salsa pesto, o para dar un toque de color a las ensaladas, la albahaca Carmencita es un ingrediente que no puede faltar en tu cocina. Albahaca Molida Añade un efecto aromático a tus platos. Usada como base...

    1,97€
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     35gr Bote:

    Anis El anís en grano Carmencita aporta un aroma dulce y suave, perfecto para dar sabor a verduras y pescados o aportar un toque hindú a los arroces y las sopas. Su uso en repostería también es destacable. Anis El anís en grano Carmencita aporta un aroma dulce y suave, perfecto...

    1,97€
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    Azafran Hebra Nuestro mayor tesoro, todo el aroma y el sabor de nuestra cocina, en hebra o molido, para que hagas de esta exclusiva especia un ingrediente imprescindible en tu cocina. Azafran Hebra Nuestro mayor tesoro, todo el aroma y el sabor de nuestra...

    4,25€
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     40gr Bote:

    Canela Molida la canela Carmencita es el toque de distinción y sabor, la mejor nota aromática para tus postres o pasteles,… y si te atreves, también para tus platos de carne y pescado. Canela Molida la canela Carmencita es el toque de distinción y sabor, la...

    3,75€
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     18gr Bote:

    Canela Rama En rama o molida, la canela Carmencita es el toque de distinción y sabor, la mejor nota aromática para tus postres o pasteles,… y si te atreves, también para tus platos de carne y pescado. Canela Rama En rama o molida, la canela Carmencita es el toque de...

    3,75€
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     40gr Bote:

    Cayena Guindillas El toque más picante de Carmencita. Presentado en guindillas para añadir a la cocción de tus platos, o molida para alegrar tus salsas. Cayena Guindillas El toque más picante de Carmencita. Presentado en...

    2,45€
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     35gr Bote:

    Cebolla Polvo Se acabaron las lágrimas pelando y troceando cebollas. Usa este “fácil de usar” de Carmencita para espolvorear sobre la carne picada, hacer tus sofritos o enriquecer tu sopa favorita. Cebolla Polvo Se acabaron las lágrimas pelando y troceando cebollas. Usa...

    1,95€
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     30gr Bote:

    Clavo Grano Presentado en formato molido o en grano, el clavo envasado de Carmencita es un poderoso saborizante tanto para platos dulces como para platos salados. Clavo Grano Presentado en formato molido o en grano, el clavo envasado...

    2,95€
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     62gr Bote:

    Colorante Alimentario Consigue un color dorado inconfundible en tus arroces con el colorante alimentario Carmencita. Colorante Alimentario Consigue un color dorado inconfundible en tus...

    1,95€
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     45gr Bote:

    Comino Molido Otro clásico de la cocina que Carmencita te ofrece en dos versiones: en grano o molido para tus escabeches, salsas o repostería. Comino Molido Otro clásico de la cocina que Carmencita te ofrece en dos...

    1,95€
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     40gr Bote:

    Cominos Grano Otro clásico de la cocina que Carmencita te ofrece en dos versiones: en grano o molido para tus escabeches, salsas o repostería. Cominos Grano Otro clásico de la cocina que Carmencita te ofrece en dos...

    1,95€
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     45gr bote:

    Curcuma Carmencita Curcuma Carmencita

    1,95€
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     40gr Bote:

    Curry Carmencita te ofrece una clásica mezcla hindú de once especias seleccionadas: cúrcuma, pimienta, mostaza, macís, cilantro, jengibre, cardamomo, clavo, canela, cayena y anís. Curry Carmencita te ofrece una clásica mezcla hindú de once especias...

    1,95€
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     15gr Bote:

    Eneldo Molido Sabor Anisado con toques de limón. Un toque muy especial de Carmencita para pescados, carnes rojas, ensaladas y salsas. Eneldo Molido Sabor Anisado con toques de limón. Un toque muy especial...

    1,95€
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     12gr Bote:

    Estragon Dulce, ligeramente anisado y sabroso. Verás como te sorprende el sabor del estragón Carmencita añadiendo una pizca a tus tortillas. Estragon Dulce, ligeramente anisado y sabroso. Verás como te sorprende...

    2,45€
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    Genjibre Carmencita Genjibre Carmencita

    1,95€
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     18gr Bote:

    Hierba Provenzal Carmencita te ofrece una mezcla de distintas hierbas, típica de la Provenza francesa. Prueba a hornear un pollo con brandy y hierbas provenzales. Hierba Provenzal Carmencita te ofrece una mezcla de distintas hierbas,...

    1,95€
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     18gr Bote:

    Hierbabuena Molida Un toque de frescor perfecto para el aficionado a la comida vegetariana. Ensaladas de pasta, tomates troceados, quesos frescos, todos son acompañantes ideales para la Hierbabuena de Carmencita. Hierbabuena Molida Un toque de frescor perfecto para el aficionado a la...

    1,95€
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     40gr bote:

    Hinojo Carmencita Hinojo Carmencita

    1,95€
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     8gr Sobre:

    Laurel Un ingrediente clásico de la gastronomía española. Guisos, caldos, escabeches, aves, pescados… El laurel Carmencita, en hojas o molido tiene cabida en muchos de tus platos. Laurel Un ingrediente clásico de la gastronomía española. Guisos,...

    1,25€
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     55gr Bote:

    Molinillo Pimienta Blanca Selección de granos de pimienta pelados cuidadosamente para descubrir el blanco corazón de la semilla. Molinillo Pimienta Blanca Selección de granos de pimienta pelados...

    3,95€
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     50gr Bote:

    Molinillo Pimienta Negra Selección de granos maduros de pimienta secados al sol para mantener sus cualidades naturales. Molinillo Pimienta Negra Selección de granos maduros de pimienta secados...

    3,95€
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     35gr Bote:

    Molinillo Pimienta Verde Selección de granos verdes de pìmienta secados al sol para mantener sus cualidades naturales. Molinillo Pimienta Verde Selección de granos verdes de pìmienta secados...

    3,95€
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